Receita básica de gelatina vegetal ágar-ágar #melhordamatureza

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Crianças de e adultos todas as idades vão adorar! tem um Vídeo bacana aqui https://youtu.be/_RVgXg898-4

GELATINA NATURAL DE UVA (com agar-agar) + e porque a de caixinha não é uma boa opção

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A segunda receita de verão do Cozinha Bach é a gelatina natural de uva feita com agar-agar. Descubra também porque as versões em caixinha não são saudáveis. ...

Ingredientes

3 xícaras (500ml) de seu suco preferido, concentrado e adoçado a gosto 2 colheres de chá de ágar-ágar* (4g ) ou uma colher de sopa

*Você encontra ágar-ágar em casas de produtos orientais também sob o nome de “ágar”, “agar” ou “agar-agar”.

Modo de preparo

Dissolva os 4g de ágar-ágar no suco (cerca de 500ml) e leve ao fogo. Sempre mexendo, ferva por cerca de 2 minutos. Retire do fogo e coloque em recipientes adequados. Espere esfriar e leve à geladeira por 1 hora ou até que fique em consistência de corte.

Veja nossa lista de 10 motivos para você escolher a gelatina vegetal

1. Livre de crueldade. Sua produção não envolve a morte de animais. 2. Ajuda a regular o intestino. 3. Ajuda a emagrecer. 4. Não altera o sabor dos alimentos. 5. Tem melhor custo-benefício (rende muito mais). 6. Não derrete à temperatura ambiente. 7. Poder gelificante dez vezes maior. 8. Quase totalmente composta de fibras alimentares (94,8%). 9. Livre de corantes e aditivos químicos. 10. Versátil, serve tanto para doces quanto para salgados.